全年营销计划方案,酒店全年营销计划方案
一、在市场营销策划的关键时期,也是酒店最容易失掉的时期。市场处于一种非常分化的竞争状态中,各种因素相互制约,各种因素相互融合,左右着市场的发展。伴随着市场竞争的日益激烈,品牌竞争愈演愈烈,产品同质化异常严重,特别是一些中高档酒店推出的客房同质化商品更为严重。客户消费心理诉求点越来越强,许多酒店对客户的开发态度的提高,其产品定位逐渐从功能性消费,转向对精神性消费的盘活和维护,达到从大方向、多层次满足不同客户的需要,但是目前来看,仍然需要更加精细化的市场调查,分析各种市场因素,调整营销策略。一、酒店的市场调研
市场定位的基础是认清酒店在市场上的位置,以顾客的需求为导向,根据酒店的经营实力和实际情况,定位目标市场,在自身中寻找和明确自身与竞争对手不同的价值、地位、位置。二、分析酒店的营销手段
营销手段主要有以下四种:直供,即酒店的营销渠道采用广告、销售渠道采用直供形式,销售渠道采用优惠卡等形式。随着市场竞争的日趋激烈,酒店逐渐开始注重和培育自己的市场竞争力。
降价促销是一种常用的促销手段,它利用降价的方法来吸引顾客,达到促销目的。它一般比较直接、高效,主要是促销,刺激消费,使酒店利润大增。通过降价来刺激消费,是短期内快速提升酒店知名度和吸引客源的一种手段。目前,酒店在酒店市场上经常使用的降价促销手段主要有降价降价折扣、降价折扣、打折或换档降价。2.变相降价:
变相降价是指利用缓和需求的降价与对价格的敏感程度来提高销售收入的一种促销手段。采取降价促销的,一般是有关酒店产品或服务的降价,包括产品的使用价格、产品的价钱等。因为有些情况下,消费者需求可能是因酒店提供的产品和服务降价而变,所以酒店也可能有一部分客源反而会考虑降价促销。3.赠送产品:
赠送产品是促销的一种方式,它是指酒店为向消费者提供一些与其产品或服务有关的信息,从而鼓励消费者进行消费的一种促销活动。在酒店经营过程中,如果将产品赠送给消费者,就会给消费者以优惠。如:购买酒店的客房,凡在酒店消费达一定金额的,便可凭当月或当月的优惠卡到酒店的指定地点使用;如购买其他饭店的饭菜、饮料、水等,酒店就可给与其介绍相关食客。4.打折优惠:
打折优惠是一种屡试不爽的促销手段,它可以使酒店在消费者中形成一种“占了便宜”的印象,也可使老百姓获得更多的实惠,从而达到客房销售量增加的目的。