橙汁蛋糕：唤醒味蕾的柔软诱惑，让你爱上轻盈甜点的魔力

橙汁蛋糕:唤醒味蕾的柔软诱惑,让你爱上轻盈甜点的魔力

“提拉瀑布式打卡”是今夏的爆款,让你在家就可以享受轻盈的味蕾享受。榴莲饮品牌奈雪的茶,主打轻辣的味蕾体验,一方面具有传统美食的风味,另一方面凭借奶茶的身份瓶身,成为都市人的新宠。轻食市场份额的扩大,迎合消费者的需求,也成为了休闲餐饮新赛道的一大蓝海。

饿了么在此次双十一期间的成功营销,一方面是顺势推出“最美奶茶”专属主题的奶茶,给了消费者体验新奶茶的新选择;另一方面,“轻食”奶茶体验,给予了消费者美味冰淇淋和便利补充的方式,创造了新鲜的体验环境,引领了全民奶茶潮流,更是掀起了全民品牌狂欢。

2021年,以懒人咖啡为代表的轻食圈热潮席卷全球。在营销层面,饿了么瞄准这一趋势,携手国民零食品牌UsRen,用故事温暖人心,将传统文化、新饮食场景、新消费理念、新体验带入消费者心智。而飞瓜数据也发现,此次跨界合作的“梦之屋”,以“零”+“干”的新概念,打造了一系列新产品,为消费者带来了全新的消费体验。

如今在国内,在功能饮料品类里,饮品俨然已经成为仅次于咖啡的休闲食品。为了在竞争激烈的休闲食品中脱颖而出,“低脂”成为不少品牌的共同选择。毫无疑问,高糖、低脂的食物,对于年轻人来说,已经成为一种主流,在年轻人中有着极高的地位。

优点:食品口味健康,还有健康环保。

缺点:饮品口味和健康等方面都是国人喜欢的,口味也在不断提高,本身在口感上和传统的品牌有很大差异。

挑战:从赛道上来说,一款口味长久地以“低脂”为卖点,短期内很难破圈。年轻人在消费升级的趋势下,对品牌的要求也越来越高。

更值得关注的是,3月15日,在微博、微信、抖音等平台发布了“FAN冰柜”联合话题#“FANB特大冰柜挑战”,用#轻熟的橙色RENL冰激凌味#引起了众多年轻人的广泛热议,在年轻人当中广泛传播。

总结:这就是结合了品牌、产品、平台、数据、方法等多方因素的协同效应,全链路为品牌创造营销空间的故事。

一、从电商到直播,双11电商下的“品牌经营”

线上电商时代,消费者正以极大的价格权实现全链路掌握。