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微博是一个大众化的、具有广泛性的实时平台,因而在微博平台上的营销价值体现在粉丝经济和粉丝效应上。在微博平台上,一个粉丝=一个新闻媒体,就像一个“餐馆”,粉丝会在餐厅内排队,一个粉丝=一个商家,通过关注粉丝,把餐馆的信息传递给自己的粉丝,让更多的人关注餐饮,从而创造餐饮业的最大价值。
微博在营销方面的一个应用,就像电视购物一样,具有互动性。这种交流模式使得信息具有较高的时效性,且明星网红带货属性比较强,因此微博对餐饮企业的品牌推广方面是有很大帮助的。通过话题讨论、官方微博文、关键词优化等方式提升品牌的知名度和影响力,在一定程度上可以促进品牌的口碑传播。
例如,现在在社交平台上所玩的火锅品牌“海底捞”,在每天中午十二点、初五上午八点都会有几条无人问津的微博在排队,几乎所有的微博用户都会在微博下进行讨论,到了下午的十点半,这条微博的微博已经有三百多万的转发,而这些微博的推广效果非常明显。
如果一个餐饮企业在宣传自己的品牌时,不妨也通过一些社交媒体进行宣传。